0:09 동글동글 감자전
1:24 감자계란머핀 (에어프라이어)
2:44 감자계란머핀 (전자레인지)
3:34 스마일감자
6:40 감자피자
7:52 떠먹는 감자피자
8:44 감자채전 (새둥지 감자채전)
10:48 에피소드 (NG 모음)
🍳 감자전
🧂준비 재료 : 감자 큰거1개, 감자전분 2스푼, 소금 1/3티스푼, 기름, 파슬리
🍴만드는 법 :
1. 감자는 껍질을 벗긴 뒤, 0.1~0.2cm 두께로 얇게 썰어준다
2. 봉투에 감자를 모두 담고, 소금 1/3 티스푼과 감자 전분 2스푼을 넣고 잘 섞어준다
3. 약불에 팬을 올리고, 기름을 두른 뒤, 감자를 모두 올린다 (영상참고)
4. 앞뒤로 노릇노릇 익힌다. (빠르게 익히고 싶다면 뚜껑을 덮어서 익힌다)
5. 완성 접시에 담고, 파슬리 뿌려 마무리한다.
🍳 감자계란머핀
🧂 준비 재료 : 삶은 감자, 소금, 계란, 베이컨, 모짜렐라치즈,파슬리, 토마토소스(선택)
🍴 만드는 법 : (에어프라이어)
1. 냄비에 깨끗이 씻은 감자를 담고, 물은 감자가 잠길만큼 담은 뒤, 소금 1/2스푼 넣고 삶는다 ( 약 20~25분)
2. 머핀틀에 감자를 하나씩 담고, 꾹꾹 눌러 으깨준 뒤 (영상참고)
3. 감자위에 계란, 베이컨, 치즈, 파슬리 뿌려준다 (감자가 싱겁다면 감자위에 소금을 솔솔 뿌려준다 )
4. 에어프라이어에 180℃ 10~15분 굽는다
🍴 만드는 법 : (전자레인지)
1. 전자레인지 사용가능한 용기에 감자를 으깬 뒤,
2. 그위에 계란, 베이컨, 치즈, 파슬리 솔솔 뿌리고 (계란은 반드시 포크로 콕콕 찔러준다 - 터짐 방지)
3.전자레인지 3분~3분 30초 돌려 완성한다
🍳 스마일 감자
🧂 준비 재료 : 감자 400g, 소금 1티스푼, 후추톡톡, 감자전분 3스푼, 빵가루 3~5스푼 (선택),
🍴만드는 법 :
1. 감자는 적당한 크기로 자르고,
전자레인지 사용 가능한 용기에 담은 뒤
물 살짝 넣고 전자레인지 7~10분에 돌려 익힌다
2. 익힌 감자는 뜨거울때 으깨고,
3. 으깬 감자에 소금 1티스푼 (1/2스푼) 과 후추 톡톡 넣고,
감자 전분 3스푼 넣고 반죽한다.
기호에 따라 빵가루 3~5스푼 추가한다 (빵가루는 선택)
4. 감자반죽은 밀대로 밀어주고, 영상과 같이 스마일모양을 만든다 (영상참고)
5. 에어프라이어 180℃ 20분(중간에 한번 뒤집어주세요) 또는 기름에 튀겨 완성한다
🍳 감자피자
🧂준비재료 : 감자 2~3개, 올리브오일, 소금, 토마토소스, 옥수수, 베이컨, 치즈, 파슬리
🍴만드는 법 : (에어프라이어 피자)
1. 감자는 채칼로 얇게 썰고, 물에 담가 전분을 제거한 뒤
치킨 타월을 활용해서 물기도 제거한다.
2. 감자는 올리브오일을 살짝 둘러 기름 코팅을 하고, 소금 솔솔 뿌려 소금간 한 뒤 에어프라이어 전용 용기에 감자를 올린다 (중간중간 소금솔솔~ 필수!!)
3. 펼친 감자는 에어프라이어 180℃ 15분 돌려 먼저 익히고,
4. 익힌 감자 위에 토마토소스 골고루 바른 뒤 좋아하는 재료 올린다
치즈만 올려도 좋고, 옥수수, 베이컨, 블랙올리브, 페퍼로니 등등 좋아하는 재료를 올린다
5. 감자 - 토마토소스 - 옥수수 - 피자치즈 - 파슬리 솔솔 뿌린 감자는
에어프라이어 180℃ 10분~15분에 구워 완성한다.
🍴만드는 법 : (에어프라이어 떠먹는 피자)
1. 오븐 사용가능한 용기에 삶은 감자 2~3개 담고, 으깨준다
2. 으깬 감자 위에 토마토소스 바르고, 옥수수, 베이컨, 치즈, 파슬리 뿌린뒤
에어프라이어 180℃ 15분 정도 구워 완성한다.
🍳 감자채전 ( 새둥지 감자채전)
🧂준비 재료 : 감자 3~4개, 소금2/3티스푼, 감자전분 2~3스푼 , 계란, 베이컨 (생략가능), 기름, 파슬리
🍴만드는 법 :
1. 감자는 채 썰고
2. 물에 담갔다 물기를 제거한 뒤 (그냥 바로 조리해도 상관없어요)
3.감자에 소금 2/3티스푼, 감자전분 3스푼 넣어 반죽한다.
4. 중불에 기름 넉넉히 두른 뒤 감자반죽을 올려 넓게 펼친 뒤 앞뒤로 노릇노릇 부쳐 감자채전을 완성한다
5. 기름을 두른 팬에 가운데는 공간을 비워 감자를 펼친 뒤 (영상참고)
6. 베이컨도 올리고 (생략가능) 앞뒤로 노릇노릇 부친 뒤, 마지막에 가운데 부분에 계란을 올려 뚜껑 덮어 익힌 뒤 마무리한다.
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 날아라 슈퍼코기 - ua-cam.com/video/PZlQXsEPJ6M/v-deo.html
🎵Track : 호기심천국 - ua-cam.com/video/za9UjrL0m4s/v-deo.html
🎵 Track : 버섯마을 - ua-cam.com/video/iNZqY3NJ5SM/v-deo.html
🎵Track : 라면 먹고 갈래? - ua-cam.com/video/xZ50XXccLdE/v-deo.html
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